Syndicat de Défense de l’Ail Violet de Cadours

Souris d’agneau confite à l’ail

Souris d’agneau confite à l’ail

Instructionspour 2 personnes Ingrédients 2 souris d’agneau10 càs d’huile d’olive10 gousses d’ail10 cl de muscat blanc sec1 branche de romarin1 branche de thym2 càs de miel Préparation de la souris d’agneau confite à l’ail Violet de...
Sauté de bœuf asiatique à l’ail

Sauté de bœuf asiatique à l’ail

Instructionspour 4 personnes Ingrédients 500 g de haut de surlonge de bœuf 3 gousses d’ail violet de Cadours1 c-à-c de fécule de maïs1 c-à-s d’huile de sésame100 g de champignons1 Pakchoi2 c-à-s de sauce soja2 cébettesDes graines de sésame Préparation du...
Tourin à l’ail violet de Cadours

Tourin à l’ail violet de Cadours

Recette créée par Mamscook InstructionsPRÉPARATION : 45 mnpour 4 personnes Ingrédients 2 têtes d’ail violet de cadours AOP2 oignons1 grosse cuillère de graisse de canard2 oeufs2l d’eau ou de bouillon de légumes maisonsel, poivre Préparation du tourin à l’ail...